雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī)適用于橙汁、番茄汁、牛奶、速溶茶和速溶咖啡等物料的干燥。雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī)干燥時(shí)間段約:5-40min;能形成多孔狀制品;在f燥過程中,能避免混入異物而防止制品被污染;可以直接干燥高濃度、高枯度的物料;簡(jiǎn)化工序。節(jié)約熱能。若在被干燥物料中加人碳酸按之類的膨松劑或在高壓下充人氮?dú),干燥時(shí)物料會(huì)形成氣泡而膨松,可以制取高膨化制品。雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī)也有單層輸送帶和多層愉送帶之分。雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī)是由一連續(xù)的不銹鋼帶、加熱滾筒、冷卻筒、輻射元件、真空系統(tǒng)和加料閉風(fēng)裝置等組成。
雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī)特點(diǎn):
由于是在真空下干燥,在較低溫度下有較高速率,比一般干燥設(shè)備速度提高2倍,節(jié)約能源,熱利用率高,特別適合熱敏性物料和易氧化物料的干燥。
本機(jī)設(shè)計(jì)先進(jìn)、內(nèi)部結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、清掃容易、物料能全部排出、操作簡(jiǎn)單。
封閉干燥,產(chǎn)品無漏損,不污染,適合強(qiáng)烈刺激,有毒害性物料的干燥。
物料在轉(zhuǎn)動(dòng)中混合干燥,可以將物料干燥至很低的含水量(≤0.5%),且均勻性好,適合不同物料要求。
設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小,操作簡(jiǎn)便,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,節(jié)省勞力。
用戶可選用無極調(diào)速(1-10轉(zhuǎn)/分)和有級(jí)調(diào)速(6-10轉(zhuǎn)/分),便于高速干燥能力和適應(yīng)不同的要求。
雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī)的供料口位于下方鋼帶上,靠一個(gè)供料滾筒不斷將物料涂布在鋼帶的表面,由鋼帶在移動(dòng)中帶動(dòng)料層進(jìn)人下方的紅外線加熱區(qū),使料層因其內(nèi)部產(chǎn)生的水蒸氣而膨松成多孔狀態(tài),使之與加熱滾筒接觸前已具有膨松骨架。經(jīng)過滾筒加熱后,再一次由位于上方的紅外線進(jìn)行干燥,達(dá)到水分含It要求后,繞過冷卻滾筒驟冷,使料層變脆,再由刮刀刮下排出。
雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī)內(nèi)的真空維持是靠進(jìn)、排料閉風(fēng)裝置密封,而真空的獲得由真空系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)。
雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī)操作過程為:經(jīng)預(yù)熱的液狀或漿狀物料,經(jīng)供料泵均勻地置于千燥室內(nèi)的拾送帶L,帶下有加熱裝俊,加熱裝置以不同的溫度組成七個(gè)V.即為A汽加熱區(qū)、熱水加熱區(qū)和冷卻區(qū)。在加熱區(qū)上又分為四段或五段,第一、二段用蒸汽加熱為恒速一「燥段,第三、四段為減速干嶸段,第五段為均質(zhì)段。三,四,五段用熱水加熱。各段的溫度叮以按需要加以調(diào)一竹,原料在帶七邊移動(dòng)邊蒸發(fā)水分,干燥后形成泡沫片狀物料通過冷卻區(qū)。再進(jìn)人粉碎機(jī)粉碎成籟粒制品,由排出裝腎卸出。干燥室內(nèi)的水蒸氣用冷凝器凝縮成冰。再問歇加熱成水排出。
不會(huì)保養(yǎng)的人也不會(huì)使用機(jī)器,保養(yǎng)是很重要的工作之一:
雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī)的基本維護(hù)與保養(yǎng),應(yīng)注意下面幾點(diǎn):
1、在生產(chǎn)完成后,若長(zhǎng)時(shí)間不使用雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī)時(shí),應(yīng)注意將各個(gè)部件清洗干凈,尤其是對(duì)烘箱門密封條清洗干凈,以防老化現(xiàn)象發(fā)生。對(duì)雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī)關(guān)閉嚴(yán)即可,不要將門的鎖緊裝置擰得太緊以防變形,并切斷電源和水源。
2、在長(zhǎng)期不用的情況下,要定期對(duì)雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī)箱體進(jìn)行清潔處理,請(qǐng)不要使用具有酸、堿性強(qiáng)度大的液體清洗,用清水清潔即可,清洗完畢后,應(yīng)注意將水擦干。
3、如雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī)設(shè)備在正常使用時(shí),出現(xiàn)故障,應(yīng)即時(shí)向廠家反應(yīng),不應(yīng)自行拆卸,以免造成嚴(yán)重?fù)p壞。常用零部件過期需更換,如真空表損壞的,需即時(shí)更換新的真空表,密封條因年久而老化,應(yīng)向廠家購(gòu)買的,各個(gè)閥門用久后會(huì)造成閥門中四氟密封圈磨損,使真空無法抽到合理值,應(yīng)即時(shí)更換新的空氣閥。 |