一、結(jié)構(gòu)
圖10-9所示為長方形批循環(huán)式干燥機，濕糧送入喂料斗后，即由斗式提升機送至干燥機頂部，糧食由干燥機頂部向下掉落時，依次經(jīng)過緩蘇段和干燥段，最后落入輸送段，有螺旋輸送器送往斗式提升機的喂料端，再送往干燥機頂部，使糧食在干燥機頂部與底部間來回循環(huán)運動。由圖10-9可以看出，干燥室內(nèi)具有數(shù)個錐形隔板，引導濕糧以松散狀態(tài)通過隔板間隙，隔板上沖有小孔，以便熱風通過，故又名“透風板”，熱風由熱風室通過透風板的孔洞吹向隔板間隙內(nèi)的糧層，使糧食內(nèi)的水分蒸發(fā)而干燥。當緩蘇段內(nèi)的糧食積存較多時，無法快速地進入干燥段，需停留一段時間后，才會緩緩通過干燥段，經(jīng)加熱后的濕糧在緩蘇段內(nèi)進行緩蘇，使糧食內(nèi)部的水分擴散到表面，以便在通過干燥機下部的干燥段時可迅速除去水分。濕糧經(jīng)干燥段加熱后，即被輸送到緩蘇段進行水分均勻化處理，之后再回到干燥段完成一次循環(huán)。濕糧必須經(jīng)過多次循環(huán)以后才能完成干燥作業(yè)。循環(huán)式水稻干燥機每一循環(huán)約需60-100min,稻谷通過干燥段的時間約為10-20min,稻谷在緩蘇段的停留時間約為50-80min,經(jīng)過10-20次循環(huán)即可使稻谷的含水量降到10%，干燥速率（減干率）為每小時0.6%-1.0%風量為60-240m?/(min·t)循環(huán)式水稻干燥機的特點是大風量薄層干燥、間歇式加熱、干燥加緩蘇而且緩蘇的時間較長。其目的是減少稻谷在干燥過程中的爆腰現(xiàn)象。
二、發(fā)展趨勢
1、遠紅外與熱風組合式水稻干燥機，有一種新型遠紅外與熱風組合的循環(huán)式水稻干燥機，它的最主要特點就是不用電而是利用油爐的煙道氣產(chǎn)生遠紅外線對糧食進行輻射加熱，再配以熱風。這樣不僅提高了干燥機的干燥效率，而且改善了品質(zhì)、節(jié)省了能耗。這種干燥機的優(yōu)點如下。
2、干燥速率大大提高，在環(huán)境溫度20℃、環(huán)境濕度70%時干燥速率可達1.2%/h而不影響品質(zhì)。
3、風量減少，遠紅外與熱風組合式水稻干燥機的風量為傳統(tǒng)干燥機的70%。
4、能耗降低，試驗證明遠紅外與熱風組合式水稻干燥機可以節(jié)電40%，節(jié)油15%。
5、爆腰率下降，食味提高，品質(zhì)改善。
6、橫置多槽式循環(huán)干燥機為了提高循環(huán)式干燥機的生產(chǎn)能力，一些公司開發(fā)了8通道（八槽式）稻谷循環(huán)式干燥機，提高了干燥機的效率。
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